Annual Day of the Dead Dinner — Cena Negra | Moxi Restaurant / MUI Bar | Hotel Matilda

CENA NEGRA – Black Dinner Serenade

Thu October 31 2018 at 08:00 pm to 11:59 pm

53 Calle de Aldama

Con un toque musical, el exquisito menú de ‘La Serenata de Cena Negra’ será maridada con la música más representativa de día de muertos.

La celebración del día de muertos en el Hotel Matilda se enfocará este año en el “girl power” durante el evento, resonarán melodías elegidas por la chef, en esta icónica Cena Negra, que ya se ha vuelto tradición entre los asistentes.

Previo al día de muertos, el 1ero de Noviembre, 2018, los huéspedes experimentarán la “Serenata de Cena Negra”, un concierto culinario único en el restaurant Moxi de Hotel Matilda orquestado por tres estrellas femeninas de la escena culinaria de México en la actualidad: la Chef del restaurante más popular de México, la creadora de sensacional boutique de helados de la capital y la maestra Maestra tequilera de Casa Dragones’.

La Chef Gabriela Ruiz Lugo de Carmela y Sal preparará un delicioso menú de varios platos que, por primera vez en Hotel Matilda, será maridado con música especial del Día de Muertos, por poner un ejemplo, el ya clásico tema de la llorona de Chavela Vargas. Fernanda Prado, dueña de Gelatoscopio, batirá melódicos postres para esa noche. Bertha González Nieves, cofundadora de Casa Dragones y la primera mujer en México certificada como Maestra Tequilera, combinará algunos tiempos con Tequila Casa Dragones Joven y Blanco.

“Nuestras creativas ediciones de Cena Negra se han convertido en eventos emblemáticos e influyentes en Mexico, dándole la importancia a las fiestas más amadas del país” explica Bruce James, Director de Hotel Matilda. “Esta 7ma edición de la Cena Negra ‒ La Serenata de Cena Negra, serà un evento dirigido por mujeres orquestado por Gabriela, Fernanda y Bertha ‒ promete ser la más emocionante, única e intrigante de todas.

Cuando era niña, Gabriela Ruiz Lugo soñaba con tener su propio restaurante. Hoy es una de las chefs mas talentosas y reconocidas de México, colaborando con varios restaurantes del país en donde se resaltan principalmente los ingredientes y platillos de su estado natal, Tabasco. Su último éxito culinario es Carmela Y Sal, actualmente uno de los mejores restaurantes nuevos en la Ciudad de México.

El playlist de la 7ma edición de la Cena Negra “Serenata de Cena Negra” será una mezcla de canciones clásicas mexicanas y emocionales que crearán un ambiente dramático y divertido. Puedes escuchar las canciones en el siguiente link:
https://open.spotify.com/user/12142539052/playlist/6KJ42TqsYay2gkvqsWbk6R?si=0EM0Q9-KRsSAvmfX1hc6JQ

El costo de esta cena será de 3,000 pesos por persona, más 15% cargo por servicio, Para más información y reservaciones escribe a: eventos@hotelmatilda.com.